El queso es uno de los grandes amantes de mucha gente, y es
por ello que quiero comenzar una serie de recetas de tipos de queso. No serán
muy seguidas, eso sí.
Este queso parmesano, que se caracteriza por su forma
granulada, es realmente fácil de hacer, y le da un toque delicioso a las
comidas. Además de ser muy nutritivo.
No me enrollo más, vamos con la receta.
Ingredientes:
· 1 puñado de Nueces
· 2 cucharas soperas de Levadura de cerveza
· ¼ de cucharilla de Sal
Procedimiento:
· En una batidora, batimos todas las nueces. No hace falta
que se quede hecho una pasta muy molida, porque el toque especial de las nueces
son esos granitos.
· Si no tenemos batidora, y tenemos tiempo, podemos chafar
las nueces con un tenedor. Personalmente me gusta más así porque le da una
textura más natural.
· Añadimos la levadura y la sal, y mezclamos todo bien.
· Y ¡Listo! Se puede usar en comidas al horno, o para dar un
toque extra a cualquier plato. Como por ejemplo esta receta que tenemos en el blog también de Brócoli al microondas con queso parmesano vegano
Nota
Las medidas pueden variar en torno al gusto. Si te gusta más
salado le puedes añadir más sal, con más sabor a queso le puedes añadir más
levadura, y con más cuerpo más nueces. Ve probando cómo te gusta y adáptalo a
ti, que al final eso es lo importante 😉
Espero que lo disfrutes mucho.
Si te gustó, echa un vistazo a estas otras recetas:
[Texto, receta e imagen propias protegidas con derechos.
Cualquier copia sin autorización se considerará un delito. Si ves estas
imágenes en otras personas, te ruego te pongas en contacto conmigo. ¡Muchas
gracias!]
Comentarios
Publicar un comentario